Оптимізація бізнес процесів управлінський аналіз

Завдання 12. Торгова компанія «Вімм-Білль-Данн» здійснює проізводствосоков і молочних продуктів. При цьому щоквартально розміщуються замовлення на концентрати, що поставляються з Голландії для виробництва соків і нектарів зі смаком тропічних фруктів. Нижче представлені дані по ананасовому * концентрату:

Річне використання - 5000 бочок по 100 л, вартість 1 бочки - 10 тис. руб.

Використання концентрату відбувається постійно, і в середньому в запасі зберігається половина закуповується сировини. Витрати на зберігання вважаються рівними 25% вартості товарно-матеріальних запасів. За оцінкою менеджерів компанії, середні витрати на розміщення замовлення становлять 60 000 руб. (Канцелярські товари, оплата переговорів та електронної пошти, заробітна плата менеджерів та інші витрати відділу закупівель, пов'язані з даними замовленнях).

Інформація про витрати на зберігання і розміщення замовлення на ананасовий концентрат при різному числі замовлень представлена в табл. 3.26.

Визначте За допомогою таблиці кількість замовлень, які необхідно розміщувати в протягом року, щоб мінімізувати витрати, а також економічно обгрунтований розмір замовлення.

Обчисліть У відсотках економію протягом року, яку можна отримати, якщо застосовувати систему на основі економічно обгрунтованого розміру замовлення.

Визначте, Коли необхідно розмістити замовлення на наступну партію фруктового концентрату, за умови, що на 1 січня 2003 р. на складі зберігалося 600 бочок та сировина для виробництва соків і нектарів використовується 365 днів на рік. Час виконання замовлення одно 25 днях.

Висновок: Оптимальний розмір замовлення дорівнює 700 шт., При цьому витрати ^ з оформлення та зберігання товару будуть мінімальними і складуть 351,643 руб.